Der Bratapfel (von Christa Borowski-Schmitt)

Der Bratapfel (von Christa Borowski-Schmitt)
Zwischen Weihnachten und Äpfeln gibt es eine enge Verbindung.  Der heilige Nikolaus – der Bischof von Myra (mehr …) – verteilte zur Weihnachtszeit vergoldete Nüsse und Äpfel an die Ärmsten. Er legte sie Ihnen vor die Tür. Ab 1170 ist der Bratapfel in der Literatur zu finden. Mit der Zeit wurde der Bratapfel zu einem leckeren Weihnachtsdessert. Heute gibt es zahlreiche Rezepte für die Zubereitung von Bratäpfeln. Christa erzählt uns, wie als nicht Apfelli...